Tête d’Ail
RESTAURANT & CUISINE MAISON
À ANTIBES
Vous sentez ces effluves d’ail et d’oignon qui frémissent en cuisine ?
C’est la signature d’Édouard. Une cuisine de produits frais et bruts, travaillés avec précision, instinct et une vraie exigence du goût.
Diane, elle, a eu le coup de foudre — pour la cuisine comme pour l’envie de la partager. Ensemble, ils ont créé Tête d’Ail, un restaurant et traiteur où tout est cuisiné maison, à partir de produits de saison et, autant que possible, locaux.
Situé en plein cœur d’Antibes, Tête d’Ail accueille ses clients au restaurant et en terrasse, à quelques pas de la plage du Ponteil et du Cap d’Antibes. On s’y retrouve pour déjeuner ou à emporter une cuisine de goût, sincère et généreuse, pensée pour le plaisir avant tout.
La maison est notamment reconnue pour l’un des meilleurs pan bagnat de la région, fidèle à la tradition, comme il se doit. On y découvre également la Soccarré, une spécialité exclusive de Tête d’Ail, inspirée de la socca et revisitée à la sauce maison. Sans oublier les incontournables de la cuisine provençale et niçoise.
Ici, l’accent est dans le plat : une cuisine sérieuse dans l’assiette, en toute simplicité, à savourer sur place, en terrasse.
Le menu de la semaine, nos nouveautés et toutes nos offres !
Coté restaurant
UNE CUISINE QUI S’INSCRIT DANS LE TEMPS
Tête d’Ail n’est pas un concept, mais une table de confiance. Un restaurant pensé pour durer, où la cuisine reste lisible, cohérente et fidèle à ce qu’elle promet.
On y vient parce qu’on en a envie, pas parce que c’est l’heure.
Pour déjeuner, s’attabler en terrasse, prendre le temps ou revenir régulièrement, sans jamais avoir l’impression de refaire la même expérience.
La cuisine est directe, sans effets inutiles : des recettes maîtrisées, une vraie constance dans l’assiette, et cette capacité rare à accompagner le quotidien avec justesse.
Ici, rien n’est figé, tout évolue naturellement, au fil des saisons et de l’inspiration, sans jamais perdre son identité.
Tête d’Ail, c’est une adresse que l’on recommande facilement et où l’on revient avec évidence, pour le plaisir simple de bien manger, souvent.
Coté traiteur
A emporter ou en livraison
La cuisine de Tête d’Ail ne s’arrête pas aux portes du restaurant.
Elle vous accompagne au quotidien comme dans les moments qui comptent, avec la même exigence de goût, de justesse et de générosité.
Un déjeuner au bureau ou à la maison, un apéritif entre amis, un anniversaire en famille ou un buffet à partager : chaque occasion est pensée comme une vraie expérience culinaire, simple et bien faite.
Les formats s’adaptent, les recettes évoluent, mais l’intention reste la même : proposer une cuisine sincère, qui rassemble et qui fait plaisir, sans en faire trop.
Un événement en préparation, une envie particulière ?
Parlez-nous de votre projet, nous prendrons le temps de le construire avec vous.
Nos classiques
Les coups de cœurs sont disponibles tous les jours, à emporter ou à déguster sur place !
La Pissaladière :
Cette spécialité Niçoise composée de ses oignons confits, de son pissalat, de ses olives et de ses anchois disposés sur une pâte à pain à l’huile d’olive, fera frémir vos papilles !
La Terrine de Campagne :
Cuite pendant plusieurs heures, cette terrine, généralement pure porc s’associera très bien avec tout vos apéros et vos entrées.
Les Poivrons à L’huile :
Ces poivrons, grillés puis marinés dans de l’huile d’olive, assaisonnés d’ail et de basilic, ne suivent pas la recette traditionnelle — sans basilic — et pourtant, quelle merveilleuse association !
Ils reviennent souvent
Chaque semaine, les plats préférés des clients reviennent, il s’agit de :
Mardi :
La Brandade
Mercredi :
Le Couscous
Jeudi :
Les Beaux Farcis
Vendredi :
L’Aïoli aux 10 légumes
Coté épicerie
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Recettes secrètes
“une bonne recette n’est rien sans un bon cuisinier”
Ça se passe chez tête d’ail…
“ En Méditerranée, on met aussi l’accent sur la cuisine”
Un traiteur éco-responsable
Grâce à une collaboration avec l’association En Boîte Le Plat, vous pouvez lors de vos commandes nous demander des boîtes en verres consignées 3€, réutilisable chez les différents partenaires de l’association.
Pour plus d’informations sur l’association, cliquez sur l’image ci-dessous :
